色とりどり！甘さ際立つ雪下にんじん食べ比べセット

＼色とりどりの雪下にんじん！／ 秋に大きくなった人参をそのまま雪の下で越冬させ、雪解けとともに掘り出した人参です。農場のある北海道江別市豊幌は雪の多い場所です。雪の多い土地ならではの、この時期限定の人参です。雪の下から掘り出した人参はみずみずしさを保ちながら甘味がひきたちます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【内容】 ・アロマレッド 1kg ：苦みが少なく、フルーティでまろやかな味わいで人参嫌いも克服できるかも？！カレー、肉じゃが、サラダなどどんな家庭料理にも使用できます ・イエローストーン1㎏：上品な甘みが特徴で、マルシェではお子様にも人気の黄色い人参です。こちらもシチューや人参しりしり、キンピラなどどんな家庭料理にも使用できます ・パープルスティック1kg ：外側は紫色、中心はオレンジ色のおしゃれな人参です。紫色が水に溶けてしまうので、茹でるときはこの人参だけで。サラダやオーブン焼き、素揚げなどで召し上がってみてください。強い甘みと香りに惚れてしまうかも。 ※申し訳ありませんが、サイズ指定はできません。 オレンジ、黄色、パープルのカラフルな3品種の詰め合わせセットです。それぞれの色や味と香りの違いで料理を華やかに彩ります。ふたりのマルシェではリピーターが続出している人参です。 農家レシピ付きでお届けします☆ 自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりです！ この冬の特別な味をぜひお楽しみください！

フルーティーな香り！雪下にんじんアロマレッド（3㎏）

＼甘さ際立つ雪下にんじん！／ 秋に大きくなった人参をそのまま雪の下で越冬させ、雪解けとともに掘り出した人参です。農場のある北海道江別市豊幌は雪の多い場所です。雪の多い土地ならではの、この時期限定の人参です。雪の下から掘り出した人参はみずみずしさを保ちながら甘味がひきたちます。 この冬の特別な味をぜひお楽しみください！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【内容】 雪下にんじんアロマレッド 3kg ：フルーティでまろやかな味わいで人参嫌いも克服できるかも？！まずは生のまま食べて香りをお楽しみください。カレー、肉じゃが、サラダなどどんな家庭料理にも使用できます。 ※申し訳ありませんが、サイズ指定はできません。 同梱の農家レシピで、料理の幅も広がります！ この冬の特別な味をお楽しみください。

【季節限定】えべつの冬が生んだ香るごほうびキャロットケーキキット

＼季節限定の贅沢スイーツをご自宅で！／ 冬の特別なごほうび、今時期だけの雪下にんじんを使ったキャロットケーキキットが登場しました！ このキットは、地元のカフェ、スパイス屋、私たち農家がコラボし、自宅で簡単に本格的なキャロットケーキを楽しむことができるキットを開発しました！ 雪下にんじんを使用して作ります。 寒さを乗り越えた特別な人参は甘みが強くみずみずしいです！ ＊＊＊ 江別のカフェ スープさんがお店でキャロットケーキを提供していました。 これがとっても美味しくて！！ 今の時期はあまーくなった雪下にんじんがあるので、 このにんじんで作ったら絶対！もっと！美味しい！ そしてキャロットケーキにかかせないスパイスは同じく江別のsug spiceさんに調合してもらえたら「江別のキャロットケーキ」ができる！ となり、この企画がスタートしました。 ＊＊＊ アロマレッド、イエローストーン、パープルスティックを使って試作… それぞれのにんじんの特徴にあわせてスパイスも調整… など色々と試行錯誤していただきましたが、 今回は、3種類のにんじんにあわせたスパイスでキットが完成しました✨ 一緒についてくるレシピは、スープさんが今回のためにおうちでも作りやすいようにアレンジしてくれています。 通常はレーズンやくるみをいれるケーキですが、にんじんを存分に味わえるようにと、具材はにんじんのみ！ お菓子作り初心者でもつくれるようにと、アドバイスメモ付きです！ なが～くなりましたが、 それだけこだわりのあるケーキなのです！ ＝＝えべつの冬が生んだ香るごほうびキャロットケーキキット＝＝ 【内容】 ・雪下にんじん　各300ｇ （アロマレッド、イエローストーン、パープルスティック） ・スパイスミックス×各1回（3種1回ずつ作れます） ・レシピ、アドバイス手順書 1セット1,800円 この季節限定のスイーツを、ぜひご家庭でお楽しみください！