ふたりのマルシェとは?
「ふたりのマルシェ」は、AmbitiousFarmが運営する週末1日だけの特別なやさい直売所。「たべる人」と「つくる人」のふたりをコンセプトに旬の野菜と一緒に生産者が売り場に立ちます。
オンラインショップではなかなかマルシェに行くことができないというお客様にももっと手軽に野菜を楽しんでいただけるよう、農場直送でお届けします。
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【いま時期だけの根菜セット】雪下パープルスティック3kg&越冬インカのめざめ1㎏
¥1,800
ふたりのマルシェで一番人気の人参と越冬して甘みの増したインカのめざめがセットになりました! 雪の下で越冬して美味しくなったパープルステックの味、香りの違いをお楽しみください! 【内容】 パープルスティック3㎏ 外側は紫色、中心はオレンジ色のおしゃれな人参です。紫色が水に溶けてしまうので、茹でるときはこの人参だけで。アンビシャスファームで栽培してる人参の中で1番個性の強い人参です。生でサラダやオーブン焼き、素揚げなどで召し上がってみてください。強い甘みと香りに惚れてしまうかも。シェフからの要望が多い品種です。プロの味をご自宅でいかがですか? インカのめざめ1㎏ 煮物にも向いていて、さまざまな料理で存在感の出るじゃがいもです。 この甘みを存分に味わってほしいので、まずはシンプルにじゃがバターやフライドポテトで食べてみてください! 農家レシピも一緒に同封いたします。
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【にんじん好きにおすすめ!】雪下にんじんパープルスティック5kg
¥2,000
ふたりのマルシェで一番人気の人参です。 雪の下で越冬し、春掘りした人参。越冬して美味しくなったパープルステックの味、香りの違いをお楽しみください!サイズはいろいろ入ります。 品種 パープルスティック 外側は紫色、中心はオレンジ色のおしゃれな人参です。紫色が水に溶けてしまうので、茹でるときはこの人参だけで。アンビシャスファームで栽培してる人参の中で1番個性の強い人参です。生でサラダやオーブン焼き、素揚げなどで召し上がってみてください。強い甘みと香りに惚れてしまうかも。シェフからの要望が多い品種です。プロの味をご自宅でいかがですか? 農家レシピも一緒に同封いたします。
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【メークイン系煮崩れしにくい!】越冬じゃがいもピルカ10㎏
¥2,500
【じゃがいも「ピルカ」とは?】 ピルカはメークイン系で煮崩れしにくいのが特徴です。 何といってもピルカは芽が浅いから皮が剥きやすい! また、秋に収穫し低温で貯蔵したじゃがいもはデンプンが糖に変わり甘みが増してます! 【内容】 じゃがいもピルカ10㎏(北海道江別産) 農家レシピ付き! 10㎏入りなので様々な料理が楽しめます! じゃがバター ポテトサラダ フライドポテト コロッケ ポタージュ などなど、色々なじゃがいも料理が楽しめます! 大容量だからお福分けにも!
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【メークイン系煮崩れしにくい!】越冬じゃがいもピルカ5㎏
¥1,300
【じゃがいも「ピルカ」とは?】 ピルカはメークイン系で煮崩れしにくいのが特徴です。 何といってもピルカは芽が浅いから皮が剥きやすい! また、秋に収穫し低温で貯蔵したじゃがいもはデンプンが糖に変わり甘みが増してます! 【内容】 じゃがいもピルカ5㎏(北海道江別産) 農家レシピ付き! 5㎏入りなので様々な料理が楽しめます! じゃがバター ポテトサラダ フライドポテト コロッケ ポタージュ などなど、色々なじゃがいも料理が楽しめます!
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【ひと味違う甘み!】越冬じゃがいもインカのめざめ10㎏
¥4,320
【ほかのじゃがいもとはひと味違うこの甘み!】 風味が良く、栗のような甘みと、きれいな黄色のじゃがいも。 芽が出やすいインカのめざめは保管温度に気を付けながら貯蔵しています。 【内容】 じゃがいもインカのめざめ10㎏(北海道江別産) 農家レシピ付き! 煮物にも向いていて、さまざまな料理で存在感の出るじゃがいもです。 この甘みを存分に味わってほしいので、まずはシンプルにじゃがバターやフライドポテトで食べてみてください!
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【ひと味違う甘み!】越冬じゃがいもインカのめざめ5㎏
¥2,160
【ほかのじゃがいもとはひと味違うこの甘み!】 栗のような甘みで風味が良く、きれいな黄色のじゃがいも。 芽が出やすいインカのめざめは保管温度に気を付けながら貯蔵しています。 【内容】 じゃがいもインカのめざめ5㎏(北海道江別産) 農家レシピ付き! 煮物にも向いていて、さまざまな料理で存在感の出るじゃがいもです。 この甘みを存分に味わってほしいので、まずはシンプルにじゃがバターやフライドポテトで食べてみてください!
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ふたりのマルシェ 季節の彩り野菜セットSサイズ【全国発送】★ギフト・ご褒美向け★
¥2,500
北海道江別市のAmbitious Farm(アンビシャスファーム)より、朝採りの新鮮野菜を大切な方へ送りませんか?もちろん、自分へのご褒美に、農家直送のお野菜でお料理したいという方にもぴったりです。 ************************* 地元江別で大人気の野菜直売所「ふたりのマルシェ」の野菜をお取り寄せできるセットです。 野菜好き、料理好きのあなたに届けたい野菜があります。 Ambitious Farmがこだわりを持って育てた彩り豊かな朝採り野菜をお送りいたします。私たち農家が今、食べて欲しい旬のお野菜を選んで詰め合わせます。 私たちは、農業を通じて生活が豊かに、食事が楽しくなるようにと、想っています。 北海道の旬菜で季節を感じる食事時間を。 何が届くかはお楽しみです!シェフに人気の珍しい野菜が入ることも。 食べ方がわからない野菜も農家レシピがあるので安心! 季節や天候によって味わいも、香り・形・大きさも変化します。野菜を通じて北海道江別の今を感じていただければ嬉しいです。農業を通じて生活が少しでも豊かに、食事が楽しくなるように。私たちつくり手の想いとともにお届けします。 ■お届けサイズ Sサイズ(約6品の野菜が入ります。野菜好きで料理を毎日されるご家庭で約3日分くらいのボリューム!) ■季節ごとのラインナップ例 6月:こまつな、ほうれん草、みずな、からしな、スイスチャード、越冬じゃがいも、ブロッコリー 7月:ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス、ミニトマト、ズッキーニ など 8月:とうもろこし、ブロッコリー、新じゃがいも、カラフル人参、なす、ミニトマト、ハーブ類など 9月:赤大根、生落花生、とうもろこし、キャベツ、ビーツ、カラーピーマン、オクラ など 10月:ロマネスコ、サボイキャベツ、かぶ、白菜、大根、フェンネル、ほうれんそう など 11月:かぼちゃ、カラフルじゃがいも、根セロリ、ヤーコン、さつまいも、カラフル人参 など 12月:寒玉キャベツ、リーキ、パースニップ、菊芋、赤大根、カラフルじゃがいも など 1月:雪下キャベツ、リーキ、アピオス、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ など 2月:雪下キャベツ、リーキ、根セロリ、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ ※12~2月は秋に収穫し貯蔵している野菜になります。 ■お届けまでの流れ ご注文 備考欄に発送希望日(ご注文日3日後から)と 希望の配達時間帯をご連絡いただけるとスムーズです。 ↓ ふたりのマルシェより配達日時についてお伺いのメールが届きます。 ↓ ご希望の日時をご返信ください。 ↓ ご希望の日時にあわせて野菜を収穫し、ヤマト運輸さんにて発送いたします。 ↓ 到着後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください
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ふたりのマルシェ 季節の彩り野菜セットMサイズ【全国発送】★ギフト・ご褒美向け★
¥3,500
北海道江別市のAmbitious Farm(アンビシャスファーム)より、朝採りの新鮮野菜を大切な方へ送りませんか?もちろん、自分へのご褒美に、農家直送のお野菜でお料理したいという方にもぴったりです。 ************************* 地元江別で大人気の野菜直売所「ふたりのマルシェ」の野菜をお取り寄せできるセットです。 野菜好き、料理好きのあなたに届けたい野菜があります。 Ambitious Farmがこだわりを持って育てた彩り豊かな朝採り野菜をお送りいたします。私たち農家が今、食べて欲しい旬のお野菜を選んで詰め合わせます。 私たちは、農業を通じて生活が豊かに、食事が楽しくなるようにと、想っています。 北海道の旬菜で季節を感じる食事時間を。 何が届くかはお楽しみです。 シェフに人気の珍しい野菜が入ることも。 食べ方がわからない野菜も農家レシピがあるので安心! 季節や天候によって味わいも、香り・形・大きさも変化します。野菜を通じて北海道江別の今を感じていただければ嬉しいです。農業を通じて生活が少しでも豊かに、食事が楽しくなるように。私たちつくり手の想いとともにお届けします。 ■お届けサイズ Mサイズ(約10品の野菜が入ります。野菜好きで料理を毎日されるご家庭で約5日分くらいのボリューム!) ■季節ごとのラインナップ例 6月:こまつな、ほうれん草、みずな、からしな、スイスチャード、越冬じゃがいも、ブロッコリー 7月:ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス、ミニトマト、ズッキーニ など 8月:とうもろこし、ブロッコリー、新じゃがいも、カラフル人参、なす、ミニトマト、ハーブ類など 9月:赤大根、生落花生、とうもろこし、キャベツ、ビーツ、カラーピーマン、オクラ など 10月:ロマネスコ、サボイキャベツ、かぶ、白菜、大根、フェンネル、ほうれんそう など 11月:かぼちゃ、カラフルじゃがいも、根セロリ、ヤーコン、さつまいも、カラフル人参 など 12月:寒玉キャベツ、リーキ、パースニップ、菊芋、赤大根、カラフルじゃがいも など 1月:雪下キャベツ、リーキ、アピオス、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ など 2月:雪下キャベツ、リーキ、根セロリ、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ ※12~2月は秋に収穫し貯蔵している野菜になります。 ■お届けまでの流れ ご注文 備考欄に発送希望日(ご注文日3日後から)と 希望の配達時間帯をご連絡いただけるとスムーズです。 ↓ ふたりのマルシェより配達日時についてお伺いのメールが届きます。 ↓ ご希望の日時をご返信ください。 ↓ ご希望の日時にあわせて野菜を収穫し、ヤマト運輸さんにて発送いたします。 ↓ 到着後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください
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