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【この時期だから引き立つ強い甘み!】雪下カラフルにんじん4種&越冬じゃがいもインカのめざめセット
¥2,800
\この時期だから味わえる!/ この冬の特別な味、雪下カラフルにんじん4種と越冬じゃがいもインカのめざめをセットにしました! 雪下にんじん 秋に大きくなった人参をそのまま雪の下で越冬させ、雪解けとともに掘り出した人参です。雪の多い土地ならではの、この時期限定の人参です。雪の下から掘り出した人参はみずみずしさを保ちながら甘味がひきたちます。 越冬じゃがいも 秋に収穫したじゃがいもを貯蔵し越冬させました。 低温で貯蔵することでじゃがいものデンプンが糖に変わり、さらに甘みが増しています! ********** 【内容】 アロマレッド 1kg :フルーティでまろやかな味わいで人参嫌いも克服できるかも?!まずは生のまま食べて香りをお楽しみください。カレー、肉じゃが、サラダなどどんな家庭料理にも使用できます。 イエローストーン/金美500g:上品な甘みが特徴で、マルシェではお子様にも人気の黄色い人参です。こちらもシチューや人参しりしり、キンピラなどどんな家庭料理にも使用できます パープルスティック500g:外側は紫色、中心はオレンジ色のおしゃれな人参です。紫色が水に溶けてしまうので、茹でるときはこの人参だけで。サラダやオーブン焼き、素揚げなどで召し上がってみてください。強い甘みと香りに惚れてしまうかも。 京くれない500g:金時人参と五寸人参の中間型で、きれいな赤色です。リコピンとカロテンのどちらも含んでいて栄養価にも注目です。サラダや煮物などに適しています。 越冬インカのめざめ1㎏:栗のような甘みが特徴です。煮物にも向いていて、さまざまな料理で存在感の出るじゃがいもです。この甘みを存分に味わってほしいので、まずはシンプルにじゃがバターやフライドポテトで食べてみてください! ※申し訳ありませんが、サイズ指定はできません。 農家レシピ付きで、料理の幅も広がります! この冬の特別な味をお楽しみください。
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ふたりのマルシェ 季節の彩り野菜セットSサイズ【全国発送】★ギフト・ご褒美向け★
¥2,500
SOLD OUT
北海道江別市のAmbitious Farm(アンビシャスファーム)より、朝採りの新鮮野菜を大切な方へ送りませんか?もちろん、自分へのご褒美に、農家直送のお野菜でお料理したいという方にもぴったりです。 ************************* 地元江別で大人気の野菜直売所「ふたりのマルシェ」の野菜をお取り寄せできるセットです。 野菜好き、料理好きのあなたに届けたい野菜があります。 Ambitious Farmがこだわりを持って育てた彩り豊かな朝採り野菜をお送りいたします。私たち農家が今、食べて欲しい旬のお野菜を選んで詰め合わせます。 私たちは、農業を通じて生活が豊かに、食事が楽しくなるようにと、想っています。 北海道の旬菜で季節を感じる食事時間を。 何が届くかはお楽しみです!シェフに人気の珍しい野菜が入ることも。 食べ方がわからない野菜も農家レシピがあるので安心! 季節や天候によって味わいも、香り・形・大きさも変化します。野菜を通じて北海道江別の今を感じていただければ嬉しいです。農業を通じて生活が少しでも豊かに、食事が楽しくなるように。私たちつくり手の想いとともにお届けします。 ■お届けサイズ Sサイズ(約6品の野菜が入ります。野菜好きで料理を毎日されるご家庭で約3日分くらいのボリューム!) ■季節ごとのラインナップ例 6月:こまつな、ほうれん草、みずな、からしな、スイスチャード、越冬じゃがいも、ブロッコリー 7月:ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス、ミニトマト、ズッキーニ など 8月:とうもろこし、ブロッコリー、新じゃがいも、カラフル人参、なす、ミニトマト、ハーブ類など 9月:赤大根、生落花生、とうもろこし、キャベツ、ビーツ、カラーピーマン、オクラ など 10月:ロマネスコ、サボイキャベツ、かぶ、白菜、大根、フェンネル、ほうれんそう など 11月:かぼちゃ、カラフルじゃがいも、根セロリ、ヤーコン、さつまいも、カラフル人参 など 12月:寒玉キャベツ、リーキ、パースニップ、菊芋、赤大根、カラフルじゃがいも など 1月:雪下キャベツ、リーキ、アピオス、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ など 2月:雪下キャベツ、リーキ、根セロリ、カラフルじゃがいも、カラフルにんじん、ビーツ ※12~2月は秋に収穫し貯蔵している野菜になります。 ■お届けまでの流れ ご注文 備考欄に発送希望日(ご注文日3日後から)と 希望の配達時間帯をご連絡いただけるとスムーズです。 ↓ ふたりのマルシェより配達日時についてお伺いのメールが届きます。 ↓ ご希望の日時をご返信ください。 ↓ ご希望の日時にあわせて野菜を収穫し、ヤマト運輸さんにて発送いたします。 ↓ 到着後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください
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